Die Gewürzmischung hat mich fasziniert, da sie die erste mir bekannte mit Mohn ist – neben Sesam eine meiner Lieblingssaaten.Sie befindet sich in einer Streudose, die eine große Öffnung hat sowie eine mit Löchern zum feineren Dosieren.Meine Freude wegen des Mohns wurde leider recht schnell gedämpft: Er findet sich nur in Spuren und herausschmecken kann man ihn gar nicht. Die Mischung schmeckt in erster Linie nach Sesam, Knoblauch und reichlich Salz. Ich persönlich habe nichts gegen viel Salz, aber die Menge könnte manch anderem möglicherweise zu viel sein.Probiert habe ich die Mischung auf Frisch- und Streichkäse. Beides sehr lecker, gibt eine schöne nussige Sesamnote und der Sesam macht einen frischen Eindruck.Mit mehr Mohn hätte es 5 Sterne gegeben, so werden es leider nur 4.
This is a such a tasty blend and makes a nice change from the usual 'salt and pepper' sprinkled over my morning poached egg. If you are watching your salt intake, not that there is 16.8g of salt per 100g. I love salty food and admit I probably consume more than I should. However, as I didn't need to add any additional salt to my breakfast, I strongly suspect that I consumed far less salt than usual thanks to this seasoning mix.The mix of black and white sesame to other ingredients is well balanced - not so much garlic that it overpowers the meal, and a nice savoury sweetness from the onion pieces. (I will add a photo of sprinkled over my breakfast egg so you can see the blend mix proportions).Although it is called 'everything bagel', I can think of so many uses, and my daughter has already happily added onto her ramen bowl and thought it was great. It would work nicely over a salad bowl, too. When I next bake bread, I intend to sprinkle this seasoning over the top for a 'baked in' variation. I like to swirl plain yoghurt into the top of my soup and can imagine a sprinkle of this seasoning mix would look pretty and taste great. I might try it on popcorn for movie night. So many possibilities!It can be a bit difficult to estimate the size of a jar by weight alone, and was pleasantly surprised that this was substantially bigger than I expected. A small sprinkle goes a long way to elevate your dish, and it has a great shelf-life of over 3 years.
This item was made available to me as part of the Amazon Vine program. My review is based solely on my own experience and represents my honest assessment without any influence from the seller or third parties.I got this seasoning blend in a 185g shaker bottle. I used it immediately on some hard-boiled eggs and a bowl of popcorn to see how the flavor profile held up. The mix of black and white sesame seeds, poppy seeds, garlic, and onion provides a nice crunch and a savory taste that works well for quick snacks. It added a noticeable depth to the ramen I prepared, making a basic meal feel more complete.The granules are evenly distributed, though I noticed the salt level is quite prominent, so a little goes a long way. While it is made in the EU, the flavor captures that classic bagel shop vibe perfectly. It is a convenient option for anyone looking to add variety to their eggs or popcorn without needing to mix several different spices manually.
I thought this seasoning blend was okay, although it was lacking some flavour, which is strange because it has a good mix of ingredients. It contains garlic, onion, sesame seeds and poppy seeds. It does add a nice crunch to dishes which I like. It goes well on eggs, rice, noodles, and a bunch of other things.I have a similar tub of toasted sesame seeds that I put on pretty much everything so this is something slightly different I can also use.As I said though, apart from the added texture and crunch, you don't really get much flavour from it.
Wer am Sonntagmorgen die frisch getoasteten Bagels für die Familie bestreicht, im hektischen Büroalltag eine matte Schüssel Ramen-Nudeln pfeilschnell aufpeppen möchte oder am Abend beim gemütlichen Heimkino-Flug dem faden Popcorn den nötigen Kick verpassen will, kennt das Dauerdrama am Gewürzregal. Einfaches Salz schmeckt traditionsgemäß unerträglich eindimensional, während klobige BBQ-Gewürze die feinen Nuancen von Avocado oder Rührei im Nu brutal erschlagen. Die Premium „Everything Bagel“ Gewürzmischung von American Pantry macht Schluss mit diesem geschmacklosen Frust – eine perfekt sortierte 185g-Aroma-Kaserne, die stückige Textur mit authentischem New-York-Vibe kreuzt.Das absolute Prunkstück der herzhaften Streu-Mischung ist das perfekt ausbalancierte Fünf-Komponenten-Layout gepaart mit einer hervorragenden, bissfesten Knusporosität. American Pantry bricht hier gekonnt mit dem Standard staubiger Gewürzpulver und zimmert eine dichte Matrix aus edlem schwarzem und weißem Sesam, feinem Mohn, würzigem Knoblauch, getrockneten Zwiebeln und grobem Meersalz direkt in das Granulat. Das sorgt bei jedem Bissen für ein ungemein vielschichtiges, nussig-würziges Mundgefühl – der kräftige Knoblauch-Umami-Charakter verschmilzt fehlerfrei mit der mineralischen Frische des Salzes zu einem dichten Geschmackskorridor.Auch beim funktionalen Küchen-Management und dem flexiblen Einsatz-Komfort lässt das in der EU hergestellte Triebwerk absolut nichts auf der Strecke verhungern. Die Kaserne fungiert fliegend als echter Universal-Transformer und füttert von klassischen Frischkäse-Stullen über knackige Avocado-Salate bis hin zum morgendlichen Spiegelei absolut jedes Gericht fehlerfrei mitsamt einer perfekten optischen Veredelung. Das System klotzt mit einer kompromisslosen, rein pflanzlichen Rezeptur und eignet sich dank der veganen DNA ohne Einschränkungen für bewusste Ernährungsstrukturen.Der standfeste Vorratsbecher beherbergt satte 185 Gramm Nettogewicht, was ein langlebiges Budget bürgt und die Hände schont, da man nicht wöchentlich Kleinststreuer nachkaufen muss. Man sollte vor dem ersten kulinarischen Sprint allerdings die unbarmherzigen physikalischen Nährwertangaben im Auge behalten und die durchwachsenen 3,6-Sterne-Kundenbewertungen realistisch einordnen: Das Triebwerk verfügt über einen ehrlichen, laborgeprüften Salzgehalt von stolzen 16,8 Gramm pro 100g Masse. Wer traditionsgemäß zu einer natriumarmen Diät gezwungen ist oder aus Bequemlichkeit ganze Esslöffel der Mischung unüberlegt über das Essen kippt, wird an den salzigen Grenzen der Physik scheitern – das ehrliche Werkzeug gehört mit Bedacht und feindosiert fliegend aus dem Handgelenk gestreut. Zudem hat der Händler fälschlicherweise zeitweise die Beschreibung einer kanadischen Steakhaus-Gewürzmischung im System hinterlegt, was die Fehlertoleranz der Produktseite strapaziert – im Becher selbst befindet sich aber felsenfest die originale, unbefleckte Bagel-Matrix.Unterm Strich liefert American Pantry mit dieser Everything Bagel Mischung ein verdammt cleveres, ausdauerndes und ungemein leckeres Würz-Werkzeug für den Alltag ab. Es verbannt das lästige Geschmacks-Einerlei durch die geniale Sesam-Knoblauch-Power komplett vom Frühstückstisch, punktet mit dem lohnenden 185g-Depot und sorgt dafür, dass Stullen, Ramen und Eier im Handumdrehen wieder absolut würzig, knackig und tiefenentspannt genossen werden können.Fünf Sterne ★★★★☆
I use seasoning blends quite a lot because they are an easy way to add flavour without having to mix multiple spices individually. Everything bagel seasoning has become popular recently, but some blends lean too heavily on salt or garlic.This American Pantry version has a fairly balanced mix of sesame seeds, garlic, onion and salt. The texture works well sprinkled over eggs, avocado toast, cream cheese or even roasted vegetables. It gives that savoury bagel flavour profile without becoming overpowering.The seasoning itself tastes fresh enough and has a good crunch from the seeds. I found it particularly good on scrambled eggs and cottage cheese, where the texture adds something extra rather than just flavour.One downside is that it can be quite salty if used too generously. It works best as a finishing seasoning rather than something to shake heavily onto food without thinking.Overall, this is a solid everything bagel blend with a good balance of savoury flavours and texture. It is versatile and easy to use across a range of simple meals.